Home Authors Posts by Grey CN

Grey CN

1403 POSTS 0 COMMENTS
                ตอนนี้ร้านอาหารต่าง ๆ กลับมาเปิดให้บริการตามปกติแล้ว ซึ่งแต่ละร้านก็จะมีมาตรการรักษาความสะอาดเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด 19 นั่นก็หมายความว่าเราสามารถทานอาหารที่ร้านได้แล้ว และสำหรับในช่วงวิกฤตแบบนี้ทุกคนต่างปรับตัวและหันมาใช้พื้นที่ในโซเชียลเป็นช่องทางการสร้างรายได้ เราจึงไปสืบเสาะเจาะร้านอร่อยมาบอกต่อ โดยร้านอาหารที่เรานำมาแนะนำกันในวันนี้เป็นร้านจากกลุ่มเฟซบุ๊ก "มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์และการฝากร้าน" ซึ่งเจ้าของร้านก็คือนักศึกษาหลาย ๆ รุ่นของธรรมศาสตร์นั่นเอง ว่าแต่จะมีร้านใดบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ Homefreshhydrofarm โฮมเฟรชไฮโดรฟาร์มเป็นร้านสเต๊ก พาสต้า สลัด และอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนเพื่อสุขภาพ ในบรรยากาศฟาร์มผักสลัดไฮโดรโพนิคส์ (Hydroponics) ปลอดสารพิษ ส่วนร้านนั้นตกแต่งสไตล์ English Country...
ประเทศไทยถือว่าเป็นประเทศที่อาหารอร่อยที่สุดประเทศหนึ่งเลย และสำหรับคนไทยเนี่ย เรื่องกินเรื่องใหญ่มากเด้อออ ใหญ่แค่ไหนก็เถียงกันเรื่องหมี่หยกลวกไม่ลวก หรือเซฟปีโป้จนขึ้นเทรนด์ทวิตมาแล้ว เริ่ดสุดไรสุด ทีนี้ด้วยความที่อาหารบ้านเรามีแต่ร้านอร่อย ๆ ทั้งนั้น ก็เลยไม่รู้ว่าจะเลือกไม่ถูก ใครรีวิวร้านไหนดีย่านไหนโดนก็ตามไปกินมาหมดแล้ว วันนี้เราก็มีร้านอาหารจากกลุ่มจุฬาฯมาร์เก็ตเพลสมาแนะนำให้ทุดคนตามลางแทงไปจัดกัน แล้วตอนนี้บางร้านก็กลับมาเปิดให้บริการตามปกติแล้ว หรือใครอยากสั่งกลับบ้านได้เหมือนกัน เพื่อไม่ให้เสียเวลาไปดูกันเลยค่าว่ามีร้านไหนบ้าง ร้านก๋วยเตี๋ยว ThongSmith ThongSmith ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือชื่อดัง สวรรค์ของคนรักเนื้อ ไม่ว่าจะเนื้อวัวหรือเนื้อหมู ก็อร่อยละมุนนุ่มลิ้นทุกเมนูเลยค่า แต่เนื่องจากว่า ThongSmith แต่ละสาขาเปิดในห้างทังนั้นเลย และตอนนี้ห้างก็ยังปิดอยู่ ทางร้านจึงเสิร์ฟความอร่อยแบบ Delivery ถึงหน้าบ้าน ยิ่งตอนนี้เขามีโปรดี๊ดีลดทันที 20% ทุกเมนูด้วย นาทีทองมาถึงขนาดนี้พลาดไม่ได้แล้วจ้า
หิวไหม ทานอะไรมาหรือยัง ถ้ายัง ทานข้าวกันหน่อยดีไหมมม แต่ถ้ายังไม่รู้ว่าจะทานอะไร หรือทานร้านไหน วันนี้เรามีร้านอาหารที่น่าสนใจจากกลุ่มชาวมหิดลเปิดแผงมาชี้เป้าให้ตามไปสั่งกันค่า                 ถึงแม่ว่าช่วงนี้เราอาจจะยังไม่สามารถไปนั่งทานที่ร้านได้ แต่เราสามารถโทรสั่งได้ตามเวลาเปิดปิดของทางร้าน รับรองว่าเมนูอร่อยจะถูกส่งตรงมาถึงบ้านโดยที่ไม่ต้องออกไปไหน กักตัวก็ทำอะไรเราไม่ได้ เพราะแต่ละร้านที่เปิดแผงขายในกลุ่มนี้มีแต่เมนูเด็ด ๆ ทั้งนั้น ว่าแล้วก็ไปดูกันเลยค่ะว่ามีร้านใดบ้าง นิยมแซ่บ ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่า “นิยมแซ่บ” เพราะฉะนั้นอาหารที่นี่จะต้องแซ่บเด็ดดวงแน่นอน แถมบรรยากาศร้านยังร่มรื่นทำให้เราดื่มด่ำความสดชื่นของแมกไม้ไปพร้อม ๆ กับความอร่อยของอาหาร แม้ว่าจะทานตอนกลางวันแดดอันร้อนแรงของประเทศไทยก็ทำอะไรไม่ได้ เพราะต้นไม้ที่รายล้อมจะปกคลุมแสงแดด และแทนที่ด้วยลมเย็น ๆ พัดมาโอบกอดให้ผ่อนคลาย เรียกได้ว่าตอนกลางวันก็นั่งทานกันอย่างเย็นสบาย ส่วนกลางคืนก็ได้ความโรแมนติก เพราะทางร้านมีดนตรีสดเพราะ ๆ บรรเลงให้ฟังเพลิน ๆ ทำให้มื้อธรรมดาของใครหลายคนกลายเป็นมื้อพิเศษได้
ถ้าตอนนี้คุณกำลังมีความคิดที่เต็มไปด้วย ความคิดหรือหนทางในการทำธุรกิจต่าง ๆ มากมาย แต่ …​ คุณไม่เคยกล้าที่จะทำให้ความคิดเหล่านี้กลายเป็นความจริงได้ จะดีกว่าไหม ถ้าคุณสามารถทำให้ทุกอย่างเป็นความจริงได้ การเป็นเจ้าของธุรกิจไม่ได้เป็นเแค่คนที่คิดเก่ง หรือมีความทะเยอทะยานในการจะทำธุรกิจ แต่คุณต้องมีชุดความคิดที่ถูกต้อง ที่จะทำให้ธุรกิจที่คุณคิดไว้เกิดขึ้น เรามี 8 วิธีที่จะช่วยทำให้คุณสามารถประสบความสำเร็จในการทำทุกธุรกิจได้ 1. ลองสลับความกลัวเป็นความอยากรู้อยากเห็นแทน ถ้าจะต้องมีคำบรรยายลักษณะงานสำหรับการเป็นนักธุรกิจนั้น การรู้จักหรือเผชิญหน้ากับ “สิ่งที่ไม่รู้จัก” เป็นสิ่งธรรมดาที่คุณต้องเจออย่างแน่นอน สำหรับหลาย ๆ คน การต้องมาเจอกับสิ่งเหล่านี้อาจจะเป็นสิ่งที่น่ากลัวหรือไม่อยากเจอเป็นอย่างมาก เพราะคุณต้องเข้าไปยุ่งกับที่สิ่งคุณไม่มีประสบการณ์หรือความรู้เกี่ยวกับมันเลย หากคุณโชคดี (และคุณต้องเก่งในสิ่งที่คุณกำลังทำ)...
ปกติเราจะได้ยินว่า “มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์และการเมือง” แต่ตอนนี้ไม่ใช่แบบนั้นแล้ว เพราะเขาเปลี่ยนมาเป็น “มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์และการฝากร้าน” แล้วจ้า หลายคนอาจงงว่า เอ๊ะ ทำไมถึงใช้ชื่อนี้ล่ะ คือต้องบอกก่อนว่าชื่อนี้เป็นชื่อกลุ่มในเฟซบุ๊กที่ชาวมธ.ตั้งขึ้นมาให้ลูกแม่โดมได้ฝากร้านขายของกัน ซึ่งในกลุ่มก็มีทั้งขายขนม ขายข้าวสาร ขายบ้าน ขายรถ แม้แต่ที่ดินยังมีขายเลยนะคู้ณณณณณณ แต่วันนี้เราจะมาแนะนำร้านขนมน่าทานมาให้ทุกคนได้ตามกันไปตำ มาดูกันเลยดีกว่าค่ะว่ามีอะไรบ้าง Cubic Bread Cubic เป็นแบรนด์ขนมปังเพื่อสุขภาพ โดยใช้แป้งสาลีไม่ขัดสี 100%, ไม่ใส่สารฟอกขาว, ใช้ยีสต์สด, ใช้เนยสด(ไม่มีมาการีน), ไม่ใส่สารกันบูด-วัตถุกันเสีย, ไม่มีไขมันทรานส์ และไม่มีคอเลสเตอรอล ทาน CUBIC จึงได้ทั้งความอิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ  ซึ่งขนมปังแบรนด์นี้ขายอยู่ที่แผนก Bakery ใน Supermarket ทั่วไป...
เนื่องจากตอนนี้เรากำลังเผชิญกับปัญหาการแพร่ระบาดของโรคโควิด 19 ที่ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตเกือบทุกด้าน โดยเฉพาะการทำงาน บางบริษัทเลิกจ้างพนักงาน ลดจำนวนวันทำงานและเงินเดือนลง รวมถึงการทำงานแบบ Work From Home ทำให้มหาวิทยาลัยต่าง ๆ สร้างกลุ่มในเฟซบุ๊กเพื่อให้ทั้งศิษย์เก่าและนิสิตนักศึกษาปัจจุบันโพสต์ขายสินค้าออนไลน์ ซึ่ง 1 ในนั้นก็คือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยที่สร้างกลุ่มจุฬาฯมาร์เก็ตเพลสขึ้น ซึ่งในกลุ่มขายสินค้ามากมายทั้งของกินของใช้ โดยเฉพาะของหวานที่มีหน้าตาน่าทานจนอดใจไม่ไหว วันนี้เราได้คัดสรรร้านขนมที่น่าสนใจจากกลุ่มจุฬาฯมาร์เก็ตเพลสมาแนะนำกัน ว่าแต่จะมีร้านใดบ้าง ใช่ร้านขนมในดวงใจเราหรือไม่นั้น ไปดูกันเลยค่า บ้านขนมปังขิง ร้านกาแฟกึ่งพิพิธภัณฑ์ที่มีทั้งขนมไทย เค้ก และเครื่องดื่มแสนอร่อย ที่สำคัญด้วยความที่บ้านเราเป็นเมืองร้อนนนน ร้อนมากกกกก ร้อนที่สุดดดดดด จึงขอแนะนำเมนู “ไอศกรมลอดช่อง” ที่ทั้งหอมมมม หวานนนน เย็นชื่นใจจจจ ร้อนมาจากไหนก็เย็นสบายได้ด้วยเมนูนี้ สำหรับบ้านขนมปังขิงนั้นตั้งอยู่ในซอยหลังโบสถ์พราหมณ์ เสาชิงช้า ร้านเปิดทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา...
เราได้รับรู้ถึงความไม่แน่นอนของเศรษฐกิจมานานหลายปีแล้วไม่ว่าจะเป็นดัชนีความเชื่อมั่นของผู้บริโภค การลดต่ำลงของดัชนีตลาดหลักทรัพย์หรือความฝืดเคืองจากเศรษฐกิจ การค้าที่ชะลอตัวลง ก่อนหน้าที่ไวรัสจะมาประเทศไทยได้ผลกระทบค่อนข้างรุนแรงในภาคการส่งออกจากสงครามการค้าระหว่างสหรัฐอเมริกากับจีน และนโยบาย Protectionism ของสหรัฐอเมริกากับนโยบาย Belt and Road Initiative ของจีนที่มีความแตกต่างกันอย่างมากในเวทีการค้าโลก ประเทศไทยได้รับผลกระทบโดยตรงโดยมีสาเหตุหลัก ๆ คือการที่เสถียรภาพของประเทศมหาอำนาจนั้นอ่อนลง นักลงทุนจึงเลือกถือค่าเงินจากประเทศที่ไม่ได้ผลกระทบจากการค้าโดยตรงคือ ค่าเงินบาทไทยทำให้เกิดภาวะเงินแข็งขึ้นอย่างมากในรอบหลาย ๆ ปี ซึ่งส่งผลให้การส่งออกทำได้น้อยลง สินค้าบางอย่างของไทยที่ส่งออกไม่ได้มีความแตกต่างจากคู่แข่งมากนักโดยเฉพาะสินค้าเกษตร ทำให้คู่ค้าเลือกที่จะซื้อสินค้าที่ราคาถูกกว่าจากประเทศอื่น อีกทั้งบริษัทยักษ์ใหญ่จากต่างประเทศบางบริษัทเห็นว่าเมื่อค่าเงินบาทแข็งมากขึ้น ทำให้การส่งออกเป็นไปได้น้อยลง และการถ่ายโอนเงินไปต่างประเทศได้รับผลกระทบมาก ก็พร้อมที่จะย้ายฐานการผลิตไปที่ประเทศที่มีศักยภาพในการผลิตใกล้เคียงกันแต่มีค่าจ้างแรงงานที่ถูกกว่ามาก ทำให้เกิดเหตุการณ์ที่บริษัทข้ามชาติหลาย ๆ บริษัทปิดฐานการผลิตในประเทศไทยและย้ายไปสู่ประเทศเพื่อนบ้าน เช่น เวียดนาม กัมพูชา อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ ทำให้รายได้ที่เข้ามาสู่ประเทศไทยน้อยลงอย่างมีนัยสำคัญ ประเทศไทยพบกับปัญหาเนื่องจากรายได้ที่เข้ามาน้อยลง เมื่อประกอบกับการที่งานลดน้อยลง ก็ทำให้เศรษฐกิจแย่คนไม่มีเงินไปซื้อของ ซึ่งก็ทำให้มีเงินหมุนเวียนในระบบเศรษฐกิจน้อยลงจึงทำให้เกิดความถดถอยของเศรษฐกิจขึ้น เมื่อเกิดความถดถอยของเศรษฐกิจเงินในระบบหายไปก็ทำให้ผู้ประกอบการรายย่อยไม่สามารถมีเงินทุนเพียงพอที่จะนำไปพัฒนาธุรกิจของตนเองได้ดังนั้นจึงเกิดเป็นวิกฤตเศรษฐกิจขึ้น วิกฤตเศรษฐกิจนี้ไม่ได้เกิดเฉพาะในประเทศไทยแต่เป็นทั่วโลก เพราะว่าแต่ละประเทศก็มีนโยบายในการกักตัว เมื่อ กักตัวอยู่แต่ในบ้านแล้วก็ทำให้เกิดการชะลอการซื้อสินค้าต่าง ๆ เมื่อสินค้าต่าง ๆ ขายไม่ออก ผู้ผลิตก็ต้องลดกำลังการผลิตลงเมื่อไม่มีรายได้เข้ามาเลี้ยงบริษัทก็ทำให้เกิดเป็นภาวะที่จำเป็นต้องตัดค่าใช้จ่ายต่าง ๆ โดยค่าใช้จ่ายที่อาจจะตัดก่อนเป็นอย่างแรกก็คือการค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวกับการผลิต ยกตัวอย่าง เช่น การตัดค่าใช้จ่ายเงินเดือนหรือค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นออกไปในการผลิตเพราะจะทำให้เกิดเป็นกระบวนการผลิตที่เสียเปล่า ลูกค้าไม่ซื้อถึงแม้จะผลิตได้ในกำลังการผลิตเท่าเดิมเมื่อลดการผลิตลงแล้วบริษัทก็จะเน้นในการขายสต๊อกสินค้าที่มีอยู่ เพื่อระบายสินค้าคงค้างออกไปให้เร็วที่สุดเพื่อการลดค่าใช้จ่ายในด้านการเก็บรักษา นอกจากนี้ยังเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับบริษัทโดยการเร่งขายสินค้าลดราคาเพื่อกระตุ้นยอดขายให้เสมอกับยอดปกติ ผู้ประกอบการจึงต้องทำงานหนักมากขึ้นเพื่อให้ได้ยอดเท่าเดิมหรือไม่น้อยไปกว่าช่วงก่อนวิกฤตไวรัส
ก่อนจะกล่าวถึง 4 สาเหตุหลักของอาการปวดหลังเรื้อรัง หมอขออธิบายนิยามความหมายของคำ ๆ นี้ก่อน หากผู้อ่านมีอาการปวดหลัง ตึงบริเวณกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะ “ปวดหลังส่วนล่าง” ใต้ต่อแนวชายโครงลงไปถึงสะโพก มีอาการขัดหรือปวดเวลาขยับ รู้สึกไม่สบายตัว โดยที่อาจมีหรือไม่มีอาการปวดร้าวลงขาก็ได้ แต่อาการนั้นเป็นมากกว่า 12 สัปดาห์หรือ 3 เดือน โดยนับจากวันที่ปวดครั้งแรก หรือวันที่เกิดอุบัติเหตุ ระยะเวลารวมถึงช่วงที่อาการดีขึ้นแล้ว แต่กลับเป็นใหม่ ถือว่าผู้อ่านมีภาวะ “โรคปวดหลังเรื้อรัง” ครับ จากสถิติพบว่าร้อยละ 15-45 ของวัยกลางคนไปจนถึงผู้สูงอายุ มีอาการปวดหลัง ร้อยละ 5 มีอาการปวดมากจนต้องไปโรงพยาบาล  มีถึงร้อยละ 10 ที่อาการปวดรบกวนชีวิตและการทำงาน และร้อยละ 20 ที่อาการปวดเป็นติดต่อกันมากกว่า 1 ปี ฟังดูแล้วไม่ใช่เรื่องเล่น ๆ เลยนะครับ
Think with Google หนึ่งในเครื่องมือการตลาดของ Google ที่ช่วยวิเคราะห์ และค้นหาข้อมูลเชิงลึกเพื่อการมองเห็นพฤติกรรมของผู้บริโภค  ได้เปิดเผยถึง 5 พฤติกรรมของคนไทยที่สนใจเข้าชมเรื่องราวต่างๆ บน YouTube ในช่วง Social Distancing ท่ามกลางสถานการณ์การเปลี่ยนแปลงอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อนทั่วโลก ทำให้ผู้คนหันมาใช้วิดีโอออนไลน์เพื่อช่วยในการปรับตัวกับการอยู่บ้าน หรือหากิจกรรมทำในยามว่าง  ซึ่งเหล่า YouTube Creator ได้มาช่วยกันสร้างวิดีโอที่หลากหลายแนวออกมาเพื่อให้ผู้คนทั่วไปสามารถปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวัน และพร้อมที่จะก้าวผ่านกับสถานการณ์นี้ไปด้วยกัน โดย Think with Google ได้รวบรวมคอนเทนต์วิดีโอ 5 ประเภทที่ผู้ชมในประเทศไทยให้ความสนใจในช่วงหลายสัปดาห์ที่ผ่านมานี้มีดังนี้  เรียนออนไลน์
แม้ตลาดห้างร้านจะปิด เพราะโควิดระบาด แต่ชาวมหิดลจะขอเปิดแผงขายสินค้าออนไลน์ เพื่อให้ทั้งศิษย์เก่าและปัจจุบันหารายได้ในช่วงวิกฤต จึงมีการตั้งกลุ่มบนเฟซบุ๊กขึ้นมาโดยใช้ชื่อว่า “ชาวมหิดลเปิดแผง” นั่นเอง ซึ่งสินค้าที่ชาวมหิดลนำมาเปิดแผงขายนั้นก็มีทั้งร้านขนม ร้านอาหาร ของใช้ต่าง ๆ สำหรับวันนี้เราจะนำร้านขนมที่น่าสนใจในกลุ่มนี้มาแนะนำ ฉะนั้นอย่ารอช้า ไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีร้านใดบ้าง Atomic Pills เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักหมอตั้ม แห่งรายการมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์กันดี ซึ่งหมอตั้มนั้นก็เป็นศิษย์เก่าจากรั้วมหิดลเช่นกัน และแน่นอนว่าหมอตั้มก็ได้มาเปิดแผงขายในกลุ่มนี้ด้วย โดยร้านขนมนี้มีชื่อว่า “Atomic Pills” เป็นร้านขนมที่หมอตั้มเปิดร่วมกับเพื่อน ๆ คุณหมออีก 2 คน ซึ่งคุณหมอทั้ง 3 ได้คิดสูตรขนมเพื่อสุขภาพ รวมไปถึงขั้นตอนของการทำขนมที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการต่าง ๆ ไว้ อีกทั้งยังมีการคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพเสมอ ทำให้ทุกคนสามารถมั่นใจได้เลยว่าขนมของที่นี่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน เพราะเป็นวัตถุดิบที่เลือกโดยคุณหมอ...

NEW ISSUE

Advertisement