ร้านอาหาร “อัญชัน เทอเรส”

เป็นหนึ่งในร้านที่เมื่อคุณย่างก้าวเข้าไปในร้านแล้ว จะให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนบ้านของตัวเองอีกหลังหนึ่ง เป็นร้านที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ จะมาทานกับครอบครัวก็ได้ หรือสังสรรค์กับเพื่อนก็ดี โดยทางร้านจะเสิรฟ์อาหารให้ผู้ที่มาทานได้ลิ้มรสครอบคลุมถึง 4 ภาค คือ เหนือ อีสาน กลาง และ ใต้ โดยรสชาติอาหารนั้นจะเป็นที่เราคุ้นเคยกันอย่างดี และที่สำคัญไปกว่านั้น นอกจากรสชาตอาหารที่ถือว่ายอดเยี่ยมแล้ว ทางร้านจะไม่ใส่ผลชูรส และไม่ใช้น้ำตาลขัดสี ทำให้เป็นจุดเด่นของร้านนี้อย่างน่าสนใจเลยทีเดียว

อาหารแนะนำ：หมูกรอบคั่วน้ำปลา ไข่ตุ๋นหน้ากระเทียมฉ่า แกงปูในชะพลู หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ บัวลอยอัญชัน สาคูเปียกลำไย

1) หมูกรอบคั่วน้ำปลา หมูสามชั้นที่คั่วมาได้อย่างดี รสชาติออกแนวหวานเค็มและมีความกลมกล่อมเฉพาะตัว ถ้ายิ่งได้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆยิ่งเพิ่มความอร่อย สำหรับคนที่ชอบหมูกรอบอยู่แล้ว เมนูนี้ห้ามพลาดเลยค่ะ

2) หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ จานนี้จะทานเล่นก็ได้หรือจะทานเป็นกับข้าวก็อร่อยเช่นกัน หมูสามชั้นถูกแล่เป็นแผ่นบางๆคลุกเคล้าไปกับพริกแห้งกับเกลือ ออกมาได้อย่างลงตัว ทานเพลินกันเลยทีเดียว

3) ไข่ตุ๋นหน้ากระเทียมฉ่า ไข่ตุ๋นร้อนๆ เนื้อเนียนๆและโรยหน้าด้วยกระเทียม เป็นเมนูที่ดูไม่น่าเข้ากันแต่รสชาติกลับลงตัวอย่างคาดไม่ถึง จานนี้ผู้ใหญ่น่าจะชอบทาน ทานง่ายและทานได้เรื่อยๆ

4) แกงปูใบชะพลู แกงกะทิรสชาติเข้มข้นเสริฟ์มากับเนื้อปูเป็นก้อนๆและใบชะพลู รสชาติค่อนข้างเผ็ด เป็นจานที่แนะนำให้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆยิ่งเพิ่มความอร่อยมากขึ้น

5) หมี่กระเฉดกุ้งแม่น้ำ ใครชอบเมนูเส้นและผักต้องจานนี้เลยค่ะ หมี่ผัดกระเฉดที่ผัดออกมาได้อย่างลงตัว เสิรฟ์มากับกุ้งแม่น้ำที่ขนาดกำลังพอดี เมื่อทานควบคู่กันคือดีงาม

6) คอหมูย่าง คอหมูนุ่มๆที่ย่างสุกกำลังดี เมื่อทานคู่น้ำจิ้มยิ่งเพิ่มความอร่อยได้อย่างลงตัว

7) วุ้นเส้นดอกขจรผัดไข่ เมนูที่เราคุ้นเคยกันดี เหมาะสำหรับคนที่ไดเอทมากค่ะ

8) ผัดผักบุ้งฝอย เมนูทานง่าย ความอร่อยอยู่ที่ผักที่สดและกรอบ ดีต่อสุขภาพ เป็นเมนูที่ทานได้ไม่มีเบื่อ

9) บัวลอยอัญชัน ขนมหวานที่แนะนำ เป็นสูตรที่ทางร้านทำเอง เนื้อบัวลอยที่เหนียวนุ่มกำลังดีทานคู่กับน้ำกะทิคั้นสดจากทางร้าน สำหรับคอขนมหวานแล้วจานนี้ยิ่งไม่ควรพลาดค่ะ

10) สาคูเปียกลำไย ความหนึบของสาคูบวกกับความหอมของกะทิและความหวานของลำไย พอได้ทานคู่กันยิ่งลงตัว เผลออีกทีอาจจะหมดโดยไม่รู้ตัวนะคะ (เราเตือนแล้วนะ)

ร้านอาหาร “อัญชัน เทอเรส” นั้นสามารถหาได้โดยง่ายเพราะอยู่ริมถนนพุทธมณฑลสาย 2 มีที่จอดรถค่อนข้างเยอะ แถมบรรยากาศภายในร้าน ที่มีการตกแต่งโทนสีขาว โปร่ง สบายตา มีพื้นที่กว้างขวาง เหมาะกับคนที่ชอบถ่ายรูปเพราะมีมุมให้ถ่ายค่อนข้างหลากหลาย ส่วนราคาอาหารเหมาะสมกับคุณภาพที่ได้มา  โดยรับรองว่าเมื่อคุณได้มาร้านนี้ คุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน