เมืองฮาร์บิน ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ได้จัดเทศกาลขุดเจาะน้ำแข็ง ซึ่งถือเป็นการเปิดฉากฤดูท่องเที่ยวหิมะและน้ำแข็งของ “เมืองน้ำแข็ง” แห่งนี้
การขุดเจาะน้ำแข็งเป็นประเพณีที่สืบทอดมายาวนานในเมืองฮาร์บิน โดยหลังจากฤดูหิมะใหญ่ หรือ “ต้าเสวี่ย” ซึ่งเป็นฤดูที่ 21 จาก 24 ฤดูตามปฏิทินจันทรคติของจีน และตรงกับวันที่ 7 ธันวาคมในปีนี้ ชาวบ้านต่างแบกเครื่องมือไปที่แม่น้ำซงหัวที่กลายเป็นน้ำแข็งเพื่อขุดเจาะเอาก้อนน้ำแข็งออกมา โดยจะนำไปใช้แช่อาหารและสร้างสรรค์ประติมากรรมน้ำแข็ง ปัจจุบัน ประเพณีดังกล่าวกลายเป็นเทศกาลสำคัญที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก
คุณโจว เจี่ย (Zhou Jie) ชาวเมืองฮาร์บิน มารอแต่เช้าเพื่อชมการขุดเจาะน้ำแข็งอย่างใกล้ชิด พร้อมกับกล่าวว่า “ผมไม่คิดว่างานจะใหญ่ขนาดนี้ ผมประทับใจมาก”
นอกจากการขุดเจาะน้ำแข็งแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารท้องถิ่นเลิศรส รวมถึงเล่นกีฬาหิมะและน้ำแข็งตลอดเทศกาลอีกด้วย
คุณหวง จิง (Huang Jing) ซึ่งมาเที่ยวเทศกาลนี้เป็นครั้งแรก ได้อร่อยกับเกี๊ยวต้มใหม่ร้อน ๆ ตลอดจนสัมผัสประสบการณ์หิมะและน้ำแข็งอย่างเต็มที่ในระหว่างเทศกาล และได้เชิญชวนนักท่องเที่ยวทั่วประเทศมาที่เมืองฮาร์บิน ในขณะที่ดินแดนหิมะและน้ำแข็งเมืองฮาร์บิน (Harbin Ice and Snow World) กำลังจะเปิดให้เข้าชมแล้ว
เมืองฮาร์บินต้อนรับฤดูหิมะและน้ำแข็งด้วยเทศกาลขุดเจาะน้ำแข็งเป็นประจำทุกปี สำหรับฤดูหิมะและน้ำแข็งของเมืองฮาร์บินในปีนี้แบ่งออกเป็น 4 ส่วน และมีกิจกรรมหลัก 7 กิจกรรม ประกอบด้วยกิจกรรมต่าง ๆ กว่าร้อยรายการ โดยเมืองฮาร์บินมุ่งมั่นที่จะสร้างตัวเองให้เป็นจุดหมายปลายทางที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติสำหรับการท่องเที่ยวหิมะและน้ำแข็ง
การท่องเที่ยวหิมะและน้ำแข็งกำลังกลายเป็นกลไกสำคัญที่ช่วยผลักดันการเติบโตของเมืองฮาร์บินและมณฑลเฮยหลงเจียง โดยรายงานอุตสาหกรรมที่เผยแพร่โดยสำนักงานบริการข้อมูลข่าวสารเศรษฐกิจจีน (CEIS) ระบุว่า ดัชนีการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวหิมะและน้ำแข็งของมณฑลเฮยหลงเจียงอยู่ที่ 185.5 ในปี 2565 เพิ่มขึ้น 9.38% เมื่อเทียบเป็นรายปี ขณะที่การลงทุนของอุตสาหกรรมมีอัตราการเติบโต 65.95%
คุณเหอ จิง (He Jing) หัวหน้าสำนักวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวมณฑลเฮยหลงเจียง กล่าวว่า มณฑลเฮยหลงเจียงจะพยายามพัฒนาเศรษฐกิจหิมะและน้ำแข็งอย่างมีคุณภาพสูง เพื่อปลดปล่อยศักยภาพของธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของมณฑลเฮยหลงเจียง
